【鹽埕義大利麵首選－－小樂食義麵坊】
一直很喜歡「小樂食」，空間安靜素雅，人員和藹可親，食物美味可口，能達到以上三個條件的店家不多，而小樂食便是其中之一。
我並不在乎一間餐廳是否為「工業風」或是「老屋改建」，那都是外在條件，我認為重要的是在用餐的當下店家所提供的服務與空間化學作用後產生的氛圍，有的店家費盡心思裝潢，然而服務態度冷漠；有的店家裝潢簡單但是人員充滿熱情，每間店的風格皆不相同。心中很排斥單純因為「氣氛」與「擺盤」而前往用餐的行為，一間店說到底，最重要也最基本的就是它的食物，食物味道不佳，再怎樣浪漫的氣氛都只是將其華而不實放大而已，不加分反而扣分。
小樂食故名思義為「義麵坊」，因此它的專業就在義大利麵與燉飯，附餐飲料與甜點便稍微弱一些，我通常單點或是點大蒜麵包與清湯的組合。它的麵比較推薦的是「青醬雞腿卷義大利麵」、「青醬炙小卷義大利麵」、「波多尼亞肉醬義大利麵」，青醬雖然顏色不深但是香氣濃厚，雞腿卷鮮嫩多汁，小卷鮮甜富海味；波多尼亞肉醬為牛豬混合製成，每一口都能吃到滿滿的肉醬，吃完後意猶未盡，齒頰留香。燉飯的部分則推薦「蕃茄海鮮燉飯」與「酒汁燻香腸燉飯」，蕃茄海鮮燉飯與青醬義大利麵異曲同工之處為外觀蕃茄顏色不深，但是卻有濃郁的蕃茄香氣，海鮮使用極新鮮的小卷與蛤蜊，這兩樣食物還有一樣優點，就是食用起來方便優雅（不用剝殼），深受懶人如我的喜愛；而酒汁燻香腸燉飯有濃厚的紅酒香，搭上兩種香腸以及蒜片，給人低調卻豐富的口感。
多次獨自一人或是與親朋好友一同前往用餐，小樂食幾乎不曾讓我失望，也是在鹽埕區要吃義大利麵的首選，私以為比dor留好吃一些，真心推薦給大家！
（去年曾於部落格分享過一篇小樂食的推薦菜單，提供給大家參考：http://quava.pixnet.net/blog/post/256799845）
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